RIN’s easy

天然酵母でパン作り
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引っ越しました。
引越しております。

赤い旗ブログ   http://rinseasy.exblog.jp/ 
  
青い旗HP    http://rinseasy.web.fc2.com/

                                   です。

 
よろしくお願いいたします。
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引っ越します!
 突然ですが、引越します! 
 
 4年に一度のうるう年。
 引越しの記念日にもってこい。(どこが?!)

 まったく、ひねくれ者が考えそうなことでしょ。あはは。

 
 新しいブログは、こちら  ブログURL 、HPは、こちら  HP URL   です。

 
 HPって言っても、大した内容はないよう・・・  さぶっ。(  ̄∇ ̄|||) どん引き

 おあとがよろしいようで。(おいおい)

 なにはともあれ、引き続きよろしくお願い申し上げます。


 
 ・・・ リンクして下さっているみなさまへ ・・・
 
 お手数をおかけいたします。
 URLの変更をお願いいたします。m(__)m

 では、新居にてお待ちしております(^▽^)♪
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フランスパン
フランスパン

 うわぁぁぁいっっ♪
 ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ

 クープが開いたっっ!!!

 3箇所とも開いたのは
 いつぶりだ?

 こりゃ〜
 めでたい、めでたい。

 今夜は祝杯だ♪

 ・・・いつも飲んでるくせに(笑)

 

 ひそかに参加中〜



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黒ごまの山食
黒ごまの山食

 白生地のアレンジ。
 
 黒ごまとオリーブオイルを
 混ぜてみた。
 「胡麻油」にする勇気は
 なくて(笑)


 オイル効果もあるのか
 グワワワワっ (◎▽◎)!!
 と伸びた。

 けど、色がねぇ・・・

 オリーブオイルを混ぜると
 焼き色がくすむ気がする。

 気のせい?
 腕のせい?! (爆)   

 ひそかに参加中〜

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キャラメルケーキ
キャラメルケーキ
 金曜日、Blanc+さん宅にて
 お菓子のレッスン♪

 キャラメルケーキを
 教えてもらいました。

 パウンドケーキ。

 本を見ながらの
 独学だったけど、
 やっぱり全然違う!!
 
 これはしっとり〜
 キメ細やか〜
 
 久々の感動ですっ (≧∀≦)!!


  ひそかに参加中〜

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マカロン
キナコマカロン
 マカロン♪

 形が可愛くて、
 作るのも楽しくて
 チョコチョコ作ってます。

 しかし、甘いねぇ(A ̄▽ ̄;)
  
 これは、焦がしキナコを
 混ぜて、焼いたもの。
 香ばしくて、美味しい♪

 ガナッシュや
 キャラメルクリームを 
 サンドしました。 

 少し面倒だけど、
 イタリアンメレンゲで作ると、
 上手に焼ける気がするなぁ。

   ひそかに参加中〜



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カシューナッツのパン
カシューナッツのパン

 白生地の山食と共に、
 カシューナッツ入りの
 パンも焼きまして。

 カシューナッツは
 おつまみ売り場に
 売ってる、アレです(笑)
 
 そして、
 ホワイトペッパーも
 すり鉢でガリガリと。
 
 隠し味程度の予定が、
 予想以上に主張。
 固まってる場所なんて
 ヒーッ!! (;≧皿≦)カラッ

 スパイスの量って
 微妙。
 難しいっ。 
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トヨ型食パン
トヨ型食パン 
 
 エース生地で
 トヨ型食パン。

 実は生地量が
 不安だったけど、
 これで良さそうだ。
 うんうん。
 

 しかし、実物よりも
 数段美味しそうに
 撮れてるわぁ。
 ははは。( ̄▽ ̄;)
 


  ひそかに参加中〜



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