RIN’s easy

天然酵母でパン作り
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

| - | - |
オリーブのパン
オリーブのパン

 オリーブのパン。

 焼成時にとじ目を上に向け、
 なすがママに。
 (きゅうりがパパ)(古っ汗)
 
 
 メキメキひび割れて
 美味しそうに焼けました。

 この成形、気に入った!!
cutting

 オリーブ、間違って種付きのを買ってしまい。
 でも、この方が香りが良いのかも♪ (Positive thinking ^^)

 何故かオリーブが左に偏ってますが・・・ あまりお気になさりませぬように(笑)


他にも色々と

 実は、他にも色々と焼いたんです。
 山食、バタール、カンパーニュ。

 えぇ、不恰好な子は後ろに回っていただきましたがね (; ̄▽ ̄)ナハハ 


バターロール♪ ラストはロールパンで
 〆てみました♪

 こんなに沢山焼いたのは
 ほーんとに久しぶり。

 ストレス発散!!
 幸せな土曜日でした。


 このパン達はaya*さん家に
 無事お嫁入り(^^) 

 aya*さん、
 2周年、おめでとう♪
 勝手に色々と
 送りつけちゃってごめんね〜 

 しかも、お礼のお電話まで
 すみません m(__)m

 びっくりしちゃって
 機関銃トークでした、私
 (^▽^;)  
| comments(14) | - |
スポンサーサイト
| - | - |
たくさん焼きましたね♪

オリーブのパン・・・裏返して綴じ目が割れているのね?
その自然さがいいかも〜?
私もやってみます。
そして山食のピキピキがステキ♪
暑いけど・・・私も焼きたくなってきました(^^)
| fuuuu | 2007/08/26 8:54 PM |
きゃー、これって我が家にお嫁入りしたパン達!!
と、ドキドキ拝見してたら私の名前がぁ〜(大テレ)
本当に本当にありがとうございましたm(__)m
何度お礼を言っても足りないぐらい。
電話をするのはちょっと緊張したんだけど、
RINさんの声聞いたらベラベラ喋っちゃって…失礼しました。
夫も「自分の奥さんがこんなパン焼けたら自慢」って大絶賛^^
そして、さっそくクッキーを食後にいただいたんですが、
美味しいのなんのって!夫婦で奪い合い(笑)
残りはちゃんと冷凍庫に保管したので、少しずつじっくり味わいます♪
私もRINさんみたいに焼けるよう、頑張ります!
今回は本当にありがとうございました。
これからも仲良くしてくださいね〜(#^.^#)
| aya* | 2007/08/26 11:56 PM |
fuuuuさんへ *****
久々に沢山焼きました(^^) 
自宅用も一緒に焼いたので、かなりの量です(笑)
釜待ちのパンが続々と出てきて、半分パニック。
山食なんてホイロ温度23度に押さえ・・・ でも、しっかり上がってくれましたわ。
オリーブのパン、初めて作ったのですが、香りがとても良かった♪
お酒にも合いそう。 次回はもっとオリーブを増やします!!
| RIN | 2007/08/27 8:51 AM |
ぐわ〜〜〜〜〜〜羨ましいっ!!!!
こんなに一杯!しかもアタシの大好きなオリーブパンもっ
種付きって面倒だけど、美味しいですよねーー♪♪
あぁ…どれこもれも感動の美しさ!!
私もハジケないロールパンを作ってみたい〜〜

が…が…がんばるぞう(^_^;)
| maddy | 2007/08/27 8:58 AM |
aya*さんへ *****
貰って下さり、ありがとうございます〜 m(__)m
そして、お電話での多々なる失言、お許し下さいませ。
緊張しすぎて、変な事ばっかり言ってました。 反省〜 (いつもこうだ)
「自分の奥さんがこんなパン焼けたら自慢」・・・ うちの旦那さんにも言ってもらいたいわぁ。
米派なので、全然どーってことないみたいです。 はぁ。。。
今回、自家用にも沢山焼かせてもらったので、我が家の冷凍庫はパンパン!
楽しい夏休みパンの焼き納めとなりました♪

あ、そうそう、1年前に送ったパンとは若干味が違うと思います。
酵母の味が変わっちゃったから・・・ うぅぅ、悲しい。。。
| RIN | 2007/08/27 9:01 AM |
maddyさんへ *****
おはようございますっ (^^)  同じパソタイムですね♪
オリーブパン、初めて作ってみました。 旨いっ、旨い〜〜〜! お酒にも合いますよ。
生地量200g強の丸で焼いたのだけど、細めに焼いてクラストぱりっ〜☆もいいかも。
オリーブをけちらないで、次回は沢山入れてリベンジします!
ロールパン、実は見えてないところではじけてますよ〜 (笑)
巻きの加減とホイロの見極めがポイントだと思います。
でも、結局は・・・  美味しければいいんですよっ (〃^∇^)〜♪
| RIN | 2007/08/27 9:07 AM |
凄〜〜〜い!尊敬!!!
私、今mixiをアップした所ですが・・・
恥ずかしすぎる!RINさん見ないで〜〜〜(笑)
| ノン | 2007/08/27 6:56 PM |
いっぱい焼きましたね〜♪ どれも美味しそう☆ 
オリーブパンも可愛いし、山食は天使のささやきが聞こえてきそうです(^^)
ロールパン、ず〜〜〜っと焼いてないので、成形を忘れちゃったかも?!
私もパワーをもらって、がんばりますっ♪

| Kiri | 2007/08/27 8:41 PM |
わーい!いつものIEからコメできるぅ。
綴じ目上、かわいいですよね♪
藤田さん本で知って「ほほー」と思った記憶が。
でも久しくやってないので、次回は私も具(?)入りで綴じ目上で!(パンチポーズ!)

山型パンのばきばきめきめき部分はがして食べたい(笑)。
RINさんパン見てるとホシノパンの味が口の中に蘇ってきちゃいますよ〜たまらーん。
| とーちまん | 2007/08/27 10:05 PM |
ノンさんへ *****
おはよ〜♪ 早朝にミクシィ覗きに行ってきましたよん。
息子クン、ガッツリかぶりついてるね〜〜〜 美味しそう☆
(≧∀≦)キャハ
うちもこんな風に食べてくれると作り甲斐があるのになぁ。
メロンパン、久々に作りたくなってきたわ〜 このパンは、我が男軍団も好物なのです。

明日で夏休み、終わっちゃうね〜。 長かったわ、本当に。
でも、ほぼ毎日学校へ遊びに行ってくれたので、去年よりは楽だったわ♪
ところで、宿題終わった???? 終わったよねぇぇぇぇ ( ̄д ̄;)
| RIN | 2007/08/28 9:36 AM |
Kiriさんへ *****
うわん、Kiriさん。 実家へお帰りになられたのですよね〜〜
かなり前の話になりますが (A ̄▽ ̄;)
お会いしたかったわん。 うー、残念。 
で、パンの話ですが・・・ 沢山焼かせていただきました。
久々で、楽しかったです。カフェパン以来かしら。
一度にこんなに焼いたのは(遠い目)
この暑さゆえ、意に反してどんどん発酵が進み、半分パニックしてました。
オーブン、もう1台欲しいなぁ。( ̄ー ̄*)
ロールパン、うちの教室の方式では涙型にしないんですよ。
変わってるでしょ? 慣れるまで大変でしたけど。
このパンも風味が豊かで大好きです。
| RIN | 2007/08/28 9:42 AM |
とーちまんさんへ *****
閉じ目上はコムシノワの西川さんの本「パンの教科書」で知ったかな〜(確か)
無造作でいいですよね。 自然に身を任せるっていうか(笑)
西川さんは確かよりしっかりと開かせる為に、さらにオリーブオイルを
刷毛塗りされてましたけど。 私はメンドイので(^^;

とーちまんさん、とてもとても忙しそう〜
母が倒れたら、一家共倒れとなりますゆえ、どうかどーかご自愛下さいまし。
そして、少し落ち着いた日にホシノパンをドカーン!!と焼いて下さいね(^^)
| RIN | 2007/08/28 9:49 AM |
どれもうまそうだーーーっ
オリーブパンの割れ目は超イケてるし、
山食はのズラは相変わらずの出来で、これまた食べたいし、
ロールパンも、プクツヤッとして食べたいし、
(ロールパンの神様だと思っている)
↓のベーグルも、モニュモニュしてて超食べたいし、
あぁ、食べたいし、食べたいし…(繰り返してみた)

RINさん、うちの嫁になってくれ
| にゃ〜り | 2007/08/28 7:54 PM |
にゃ〜りさんへ *****
沢山のコメ、ありがとうございますた(^^)♪
にゃ〜りちゃんの愛情をたっぷり感じたわ〜
しかし、こちらこそごめんなさいね。 
ここってコメント編集ができないから・・・ 困りモノ。
そろそろ引っ越すかなぁ。 (半分本気)

それにしても、にゃ〜りちゃん、誉めすぎ。
今度から「ホメゴロシのにゃ〜りちゃん」と呼ぼ(笑)
でもって、お母さん!?  
かなり年上でふつつか者の嫁ですが、どうぞヨロシクお願いします(´▽`;)ノ
| RIN | 2007/08/29 5:50 AM |









page top   

CALENDAR
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< May 2020 >>
NEW ENTRIES
RECOMMEND



RECENT COMMENTS
お願い
当ブログでは、レシピ等のご質問はお受けしておりません。 申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
LINKS
CATEGORIES
ARCHIVES
Search this site.

PROFILE
RSS/ATOM
MOBILE
qrcode
SPONSORED LINKS